¿Qué pasa cuando un cliente busca hoy «La Flor de la Canela» fuera de Instagram?
Vuestra comida y relación cantidad-precio hacen que todo el que prueba repita. Pero al crecer y cambiar de local, depender únicamente de las stories y de llamadas manuales al 624 968 585 genera tres fugas de clientes:
1. Direcciones antiguas en carteles
En redes siguen circulando carteles con Calle Escritor Azorín, 7 y Calle Escritor Azorín, 3. Sin una web oficial que dirija por GPS al nuevo establecimiento, clientes nuevos irán a la puerta equivocada.
2. El menú diario caduca a las 24h
Quien no tiene Instagram, o entra a mirar antes de salir de casa cuando aún no habéis subido la story, no sabe qué platos hay hoy ni que los sábados y domingos de 9 a 11 am tenéis Desayunos Peruanos.
3. Más mesas = más llamadas en hora punta
En el local grande, atender por teléfono qué lleva el Ají de gallina, apuntar encargos a 48h y recordar el margen de 10 min de espera frena a la sala y la cocina.
Esto es lo que Veréis en Vuestro Panel Privado: Datos Reales de «Taberna La Manuela»
Sin contar robots ni buscadores (que suman 5.960 páginas servidas al mes y 4,5 GB transferidos), esto es lo que registra el panel del propietario con comensales humanos 100% reales en los últimos 30 días:
El 92% desde el móvil (52% iPhone y 40% Android; 2.510 páginas vistas en smartphones con picos de 270 móviles/día): 1.335 escaneos directos en mesa/QR (60%) y cientos desde casa sin llamar al local.
A las 12:00 nadie está comiendo aún: son clientes mirando la carta desde el trabajo o la calle 1 hora antes de salir a comer para elegir restaurante. Con las stories de 24h perdéis ese pico decisivo.
Solo el 33% la lee en español (715). El 67% restante la traduce: 861 en inglés (40%), 184 en francés (9%), 131 en alemán (6%), 126 en italiano (6%) y 56 en árabe (3%) (1.520 rutas móviles multiidioma).
238 clientes al mes (11%) entran directos desde búsquedas en Google y ya entran comensales recomendados por ChatGPT (chatgpt.com · 6 visitas) gracias a los +770 rastreos/mes de BingBot (530), GoogleBot (150) y AppleBot/Siri (90).
Un Único Enlace Vivo para QR, Google, WhatsApp e Instagram
Doble Carta: Fija + «Hoy en Carta»
Mantenéis siempre visibles vuestros clásicos (Ceviche, Ají de gallina, Causa rellena, Papa rellena, Tallarín verde, Chaufa, Inca Kola, Cusqueña Negra/Dorada/Trigo) y cada mañana activáis con un toque los platos del día o marcáis «Agotado hoy».
Desayunos Sábado y Domingo (9 a 11 am)
El sistema destaca automáticamente los fines de semana vuestra carta de desayunos (Pan con chicharrón, Pan con pollo, Pan con sangrecita y Pan con asado) y muestra el horario real (cerrado martes y miércoles).
Buzón de «Antojos con 2 días de anticipación»
Digitalizamos el cartel de Anita: el cliente elige su plato peruano especial (Carapulcra con sopa seca, Anticuchos, Arroz con mariscos...) con fecha bloqueada a mínimo 48 horas y os llega masticado al WhatsApp 624 968 585.
Pre-Comanda en Mesa (+ Añadir) y Carrito Antojos 48h
Cada plato tiene el botón "+ Añadir". En mesa, el cliente arma su lista en el móvil y se la lee o enseña del tirón al camarero (ahorrando 3 minutos por mesa en el local nuevo). Y desde casa, usa ese mismo carrito para enviaros su encargo de Antojos con 48h ya sumado y detallado al WhatsApp 624 968 585.
Configurador de los 14 Alérgenos Oficiales (X/F/T) + Sellos Halal, Sin Gluten y Vegano
El comensal marca sus alergias con los 14 iconos oficiales y la carta atenúa automáticamente los platos incompatibles, distinguiendo entre Materia Prima (X), Freidora Compartida (F) y Trazas (T). Incluye sellos interactivos de Carta Halal (Sin Cerdo), Sin Gluten, Vegano, nivel de picante (🌶️) y buscador por ingrediente (🔍).
Copywriting Gastronómico + Menú del Día con Suplementos
Redactamos descripciones persuasivas que abren el apetito y explican al cliente cordobés o turista qué es una Carapulcra con sopa seca, una Causa o el sillao (subiendo el ticket medio y postres). Incluye desplegable de Menú del Día/Combos con cálculo automático de suplementos (ej. +2,50 €).
Empezad por lo que Necesitáis Hoy y Ampliad sin Perder un Euro
Tarifas especiales de lanzamiento para el nuevo local comparadas con el coste de agencias tradicionales en Córdoba.
- ✔ Puesta en marcha 100% Llave en Mano: nosotros configuramos el servidor, el dominio y cargamos vuestros platos iniciales.
- ✔ Pantalla «Hoy en Carta» editable desde el móvil (platos del día + botón «Agotado hoy») + 1 fotografía optimizada por plato (subida y servida en WebP/AVIF ultrarrápido).
- ✔ Módulo desplegable de Menú del Día con suplementos y control de secciones (Primeros, Segundos, Postres, Bebida).
- ✔ Hasta 10 platos fijos estrella + Bebidas peruanas (Inca Kola, Cusqueña, Chicha morada).
- ✔ Aviso de Nuevo Local con mapa GPS, horarios y botón directo a WhatsApp 624 968 585.
- ✔ 100% Acumulable: si luego subís a Esencial o Pro, se os descuentan los 162,50 € íntegros.
- ✔ Puesta en marcha completa + Todo lo del Plan Pizarra con la identidad de Anita la llamita.
- ✔ Hasta 20 platos fijos con Copywriting gastronómico persuasivo y 1 imagen optimizada por plato (con detector de peso <200 KB y optimización Cloudflare Edge) + Sección Desayunos Sábado y Domingo (9 a 11h).
- ✔ Botón + Añadir (Pre-comanda rápida en mesa y carrito de Antojos 48h a WhatsApp) + Buscador instantáneo por ingrediente (🔍).
- ✔ Código QR personalizado + Iconos oficiales de los 14 alérgenos y sellos (Halal, Sin Gluten, Vegano).
- ✔ Admite paquetes de idiomas sueltos (+60 € Inglés o +140 € Inglés/Francés/Alemán).
- ✔ Puesta en marcha integral + Carta sin límite práctico: Panel completo con subida de 1 foto optimizada por plato (WebP/AVIF 800px en el Edge), creador de categorías y precios por tamaño/ración.
- ✔ 10 idiomas sincronizados solos + Interruptor de Nombres Propios: cambias «Ají de gallina, 12,50 €» y se traduce solo en 9 idiomas, pudiendo proteger nombres peruanos (Chaufa, Huancaína, Cusqueña) para que no se deformen.
- ✔ Selector Cíclico de los 14 Alérgenos (Ninguno → X → F → T) + Doble Carta (Normal / Halal / Ambas): deduce automáticamente si un plato es Sin Gluten sin errores humanos y registra cada cambio en el log legal de auditoría.
- ✔ Panel Pro 2.0 del Dueño: Menú del Día por secciones, Ranking de platos más deseados/añadidos, embudo Llamar/WhatsApp/GPS y separación QR en mesa vs. Casa.
- ✔ Visibilidad Google + GEO IA por plato e idioma + Estadísticas reales sin ruido técnico.
🎁 Garantía de Puesta en Marcha «Mudanza Llave en Mano» + 1 Imagen Optimizada por Plato + Bonus Google Maps (Valorado en 120 € · Incluido GRATIS): «Sabemos que con la mudanza al local grande no tenéis tiempo de sentaros frente a un ordenador. El plan incluye la puesta en marcha completa de la página: nosotros subimos inicialmente todos vuestros platos, precios, los 14 alérgenos (X/F/T) y 1 fotografía optimizada por plato (servida desde Cloudflare R2 + Image Transformations en WebP/AVIF <200 KB para que la carta abra en 1,3 segundos), y actualizamos vuestra ficha de Google Maps con la dirección del nuevo establecimiento para que ningún cliente vaya por error a Escritor Azorín 3 o 7.»
El Diseño Artístico a Medida, las Micro-Animaciones y el Motor GEO/AEO para ChatGPT están 100% Incluidos en el Precio Inicial
Las demos interactivas muestran la estructura funcional y de edición rápida, pero la entrega final incluye sin coste extra todo el acabado estético de autor (texturas artesanales peruanas, animaciones fluidas a 60fps, transiciones dedicadas e iconos vectoriales a medida) junto con nuestra ingeniería de vanguardia GEO / AEO (/llms.txt + Schema.org + IndexNow) que las agencias convencionales desconocen.
Simulador de Escalabilidad: «Nunca Pagáis Dos Veces por lo Mismo»
Paso 1: Elige con qué base queréis arrancar el Nuevo Local:
Paso 2: Prueba a añadir mejoras ahora o más adelante (mira cómo baja lo que falta para Pro):
Alérgenos + Sellos Halal/Pro
+120 €
Cómo Ordenamos las Reservas y Encargos en el Nuevo Local
Mantenéis vuestro control personal y vuestro Google Calendar, pero sin perder llamadas ni tiempo de sala.
| Nivel de Reservas (Opcional / Ampliable) | Qué resuelve en el Nuevo Local | Implantación | Cuota Mensual |
|---|---|---|---|
| Nivel 0: Incluido de serie en la Carta | Botones directos para llamar al 624 968 585 o abrir WhatsApp y cómo llegar por GPS al nuevo local. | 0 € (Incluido) | 0 €/mes |
| Nivel 1: Pre-Reserva + Antojos 48h | Formulario separado para Reservar Mesa (obligando a aceptar los 10 min de espera) y para Encargar Antojos con 2 días de anticipación. Os llega filtrado al WhatsApp con un enlace para guardarlo en Google Calendar con 1 clic. | +150,00 € | +12,00 €/mes (0,40 €/día) |
| Nivel 2: Motor de Sala + Sync Google Calendar (0% Comisiones) | Conecta la web directamente con vuestro Google Calendar: controla cupos por turno (bloquea horas llenas), respeta vuestro cierre de martes y miércoles (y horarios especiales desde el Panel Admin), apunta la solicitud en vuestro calendario y os permite confirmar al cliente con un toque sin pagar ni un céntimo de comisión por comensal. | +250,00 € (Pack con Carta: ahorro 4 €/mes) |
+19,00 €/mes (0,63 €/día · 0 €/comensal) |
| Nivel 3 (Opcional): Pasarela Estética CoverManager o TheFork | Si ahora o más adelante decidís contratar CoverManager o TheFork (ElTenedor), no os ponemos ese parche blanco y frío que rompe la web: integramos su motor con la estética cálida peruana de La Flor de la Canela y animaciones progresivas paso a paso. Podéis alternar entre Motor Propio, CoverManager o TheFork con 1 clic desde vuestro Panel de Dueño. | +90,00 € (Pago único de diseño e integración) |
0 €/mes por nuestra parte (Solo pagáis vuestra tarifa a CoverManager/TheFork) |
Tabla Comparativa: Nuestros Precios vs. La Competencia y Plataformas de Reservas
Por qué nuestra arquitectura en el Edge os ahorra entre 1.200 € y 3.400 € al año frente a agencias tradicionales o plataformas con comisión por comensal:
| Criterio / Plataforma | 🦙 Nuestra Propuesta (Esencial 325 € / Pro 650 €) |
📱 Apps QR Básicas (Buenacarta, DMenu, Qamarero) |
🏢 Agencias WordPress (Kit Digital / Freelancers) |
🍴 TheFork / CoverManager (Sin nuestra integración propia) |
|---|---|---|---|---|
| Puesta en Marcha (Setup) | 162,50 € a 650 € Con Hucha 100% Acumulable |
0 € – 150 € (Subes tú los platos a mano) |
1.200 € – 2.800 € + cobro extra por cada idioma |
0 € – 300 € (Solo widget estándar genérico) |
| Cuota Mensual Fija | 12 € / 19 € / 29 €/mes (0,40 € a 0,97 €/día) |
25 € – 59 €/mes (300 € – 708 €/año) |
50 € – 120 €/mes (Mantenimiento WP + plugins) |
69 € – 149 €/mes (828 € – 1.788 €/año fijos) |
| Comisión por Comensal Sentado | 0,00 € (0% Comisión) Con nuestro Motor Google Calendar |
No tienen motor de sala real | No incluye o usa plugins lentos | ~2,10 € – 2,50 € / comensal (Con 300 comensales/mes = ~660 €/mes) |
| Selector Moderno de Días y Horarios en Tiempo Real | ✓ Incluido en Panel Admin Interruptores L-D, Desayunos Sáb-Dom y Non-Stop en 1 clic |
✗ Horario estático en texto | ✗ Hay que llamar al informático para cambiar festivos | ✓ Complejo (Panel de escritorio pesado) |
| Diseño CoverManager / TheFork Progresivo | ✓ Personalizado (+90 €) Estética La Flor de la Canela + Animación Progresiva |
✗ No compatible | ✗ Pegan un iframe blanco genérico que rompe el móvil |
✗ Caja corporativa fría estándar |
| 14 Alérgenos Oficiales (X/F/T) + Doble Carta Halal + 10 Idiomas | ✓ Incluido en Pro (650 €) Con iconos vectoriales instantáneos |
⚠️ Básico (sin filtro Halal ni sustitución por ingredientes) | +600 € extra (Plugin WPML + carga lenta) |
✗ Solo muestran un extracto de carta sin alérgenos dinámicos |
| Optimización IA (GEO/AEO para ChatGPT y Google) | ✓ Estado del Arte/llms.txt + Schema.org + IndexNow |
✗ Nulo (Google ni siquiera lee sus platos) | ✗ SEO antiguo de hace 10 años | ⚠️ Posicionan su marca (TheFork), no vuestra web propia |
| Coste Total Real en el Primer Año (Setup + 12 meses) | 553 € (Esencial) – 998 € (Pro) Todo incluido y sin comisiones |
450 € – 858 €/año Alquiler perpetuo sin web propia |
1.800 € – 4.240 € (Año 1) Riesgo de caídas y hackeos PHP |
2.500 € – 6.000+ €/año Entre cuotas mensuales y comisiones |
Por Qué Vuestra Carta Jamás se Caerá un Domingo en Hora Punta ni Nadie Podrá Alterar Vuestros Precios
100% En el Edge (Inmune a Hackeos PHP)
Las agencias tradicionales usan WordPress/PHP, un sistema antiguo expuesto a fallos críticos de seguridad constantes. Vuestra plataforma corre en el Edge de Cloudflare sin una sola línea de PHP: es físicamente inmune a esas vulnerabilidades y bloquea automáticamente más de 403 amenazas al mes sin que tengáis que pagar informáticos de urgencia.
Panel Blindado con Código 2FA (Authenticator)
El panel desde el que cambiáis precios o marcáis platos agotados está protegido con verificación en dos pasos (Google/Microsoft Authenticator de 6 dígitos temporales). Aunque un empleado, ex-trabajador o tercero viera vuestra contraseña, es imposible que nadie modifique un precio o apague un plato sin vuestro teléfono móvil físico en la mano.
Carga Instantánea en 1,3s (100% Core Web Vitals)
Respuesta de servidor (TTFB) en 417 milisegundos y carga visual completa (LCP) en 1,3 segundos verificados en móviles reales. Incluso si un cliente está al fondo del nuevo local con poca cobertura de datos, la carta y las fotos se abren al instante.
Acuerdo de Nivel de Servicio (SLA), Suelo Mínimo y Qué Pasa si Cambiáis de Cuota
Sin letra pequeña ni permanencias forzosas: vuestros platos y fotos nunca se borran. Podéis subir o bajar de escalón mensual avisando con 15 días, manteniendo siempre como mínimo el Plan Base Operativo (12 €/mes) que sostiene los servidores en el borde, el dominio y vuestros códigos QR vivos en las mesas.
| Escalón de Suscripción Mensual | Cuota | Qué Mantiene Activo en el Restaurante | Consecuencia / Qué Pierde al Bajar a este Nivel (Downgrade) |
|---|---|---|---|
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🌟 Nivel 3 · Cuota Pro (10 Idiomas + IA) Recomendado para captar turismo y Google/IA |
29 €/mes (0,97 €/día · 290 €/año) |
• Carta sin límite + 10 idiomas automáticos (URLs /en/, /fr/, /de/…).• Motor GEO/AEO activo: /llms.txt, Schema.org y avisos IndexNow a ChatGPT/Google.• Panel Pro 2.0 completo: Estadísticas reales sin bots, selector 14 alérgenos ( X/F/T) y doble carta Halal.
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✓ 100% de capacidad activa. No pierde ninguna función de captación ni de gestión. |
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📘 Nivel 2 · Cuota Esencial (1 Idioma) Operativa completa en español + Pre-comanda |
19 €/mes (0,63 €/día · 190 €/año) |
• Hasta 20 platos fijos + «Hoy en Carta» + Menú del Día. • Carrito Pre-comanda (+ Añadir), encargos 48h a WhatsApp y buscador 🔍. • 14 alérgenos oficiales y 1 foto optimizada WebP por plato. |
Si baja de Pro (29 €) a Esencial (19 €) para ahorrar 10 €/mes (0,33 €/día): • Se desactivan las 9 rutas internacionales ( /en/, /fr/, /de/…) y la traducción automática IA.• Se pausa el motor GEO/AEO multiidioma (pierde visibilidad ante el 67% de comensales turistas) y el módulo de Estadísticas Pro 2.0. • Coste de oportunidad: ahorrar 10 €/mes supone arriesgar decenas de mesas internacionales (con 1 sola mesa turista al trimestre se paga la diferencia). |
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🛡️ Nivel 1 · Plan Base Mínimo («Pizarra Hoy en Carta») Suelo mínimo técnico obligatorio para mantener la web viva |
12 €/mes (0,40 €/día · 120 €/año) |
• Mantiene vivos los códigos QR de las mesas, el dominio, el SSL, el escudo Cloudflare 2FA y el aviso GPS del nuevo local. • Pantalla «Hoy en Carta» + Menú del Día + hasta 10 platos fijos con cambio de precio y «Agotado hoy». |
Si baja al Suelo Mínimo (12 €/mes) para ahorrar 7 €/mes (0,23 €/día): • El catálogo público se limita a 10 platos fijos + Pizarra del Día (el resto de platos quedan guardados en oculto sin borrarse). • Se desactiva el Carrito de Pre-comanda (+ Añadir), la automatización de Antojos 48h, el buscador instantáneo y los idiomas. • Nota: Es el suelo mínimo de infraestructura; por debajo de 12 €/mes implicaría apagar el servidor y dejar inservibles los códigos QR impresos. |
Podéis abonar la implantación al contado en 2 hitos (0% recargo) o fraccionarla cómodamente en 3 o 6 cuotas mensuales (con un pequeño ajuste por aplazamiento):
| Plan Elegido | Al Contado en 2 Hitos (0% Recargo · Mejor Precio) | Fraccionado en 3 Meses (+10% Ajuste Aplazado) | Fraccionado en 6 Meses (+16% Ajuste Aplazado) |
|---|---|---|---|
| 1. Pizarra «Hoy en Carta» (+ 12 €/mes servicio base) |
162,50 € total 81,25 € al iniciar + 81,25 € al entregar |
3 cuotas de 59,58 €/mes Total aplazado: 178,75 € (+16,25 €) |
Disponible en 2 hitos o 3 plazos |
| 2. Carta Viva Esencial (+ 19 €/mes servicio técnico) |
325,00 € total 162,50 € al iniciar + 162,50 € al entregar |
3 cuotas de 119,17 €/mes Total aplazado: 357,50 € (+32,50 €) |
6 cuotas de 62,83 €/mes Total aplazado: 377,00 € (+52,00 €) |
| 3. Carta Viva Pro (10 Idiomas + IA) (+ 29 €/mes servicio Pro) |
650,00 € total 325,00 € al iniciar + 325,00 € al entregar |
3 cuotas de 238,33 €/mes Total aplazado: 715,00 € (+65,00 €) |
6 cuotas de 125,67 €/mes Total aplazado: 754,00 € (+104,00 €) |